Einstein 125 Espressomischung

 

 

Region: El Salvador, Indien

Varietät: El Salvador Red Bourbon, India Robusta

Aufbereitung: semi washed, washed

 

Schokoladig, würzig, feine Frucht und Kakaonoten

 

Geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne

 

Sie benötigen den Kaffee gemahlen? Bitte geben Sie auf der Warenkorbseite unter "Anmerkung zur Bestellung" an, für welche Zubereitungsart wir den Kaffee für Sie mahlen dürfen ( z.B. gemahlen für:  Herdkanne, Siebträger, Handfilter, Filtermaschine, French Press, Aero Press, Chemex, etc.)

 

7,10 €

2,84 € / 100 g
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Den ersten Espresso-Blend widmeten wir der „Einstrasse 125“ - dem Ort, an dem unsere Kaffeerösterei eine wunderschöne Bleibe gefunden hat. Eigentlich fast unvermeidbar, diesen Espresso-Blend „Einstein 125“ zu nennen, schließlich verdankt die Straße seit 1956 ihren Namen dem berühmten und einzigartigen Physiker Albert Einstein sowie dem Musikforscher Alfred Einstein.

 

Der „Einstein 125“ ist ein Blend aus zwei verschiedenen Kaffee‘s, die wir separat rösten und erst im Nachgang mischen. Die Bohnen stammen aus zwei unterschiedlichen Ländern und zwei Kontinenten: aus El Salvador „Finca Santa Teresa“ (Red Bourbon, semi-washed) und Indien Parchment „Kaapi Royale“ (Robusta, washed). Diese kräftige Mischung sorgt für einen sanften „Extra-Koffein-Kick“ (als Muntermacher und Wachbleiber …) und zaubert bei einem Espresso aus dem Siebträger eine dichte, vollmundige Crema.