Barista Basic

Barista Basic Seminar

79,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Beschreibung:

Wo: VogelMaier Kaffeerösterei, Einsteinstr. 125, 81675 München

Wann: 15:00 Uhr

Dauer: 3,5 Stunden

 

Zu sauer, zu bitter, keine Crema, Badeschaum statt feinporigen Milchschaum - es läuft einfach nicht ... Dann sind Sie bei uns genau richtig!

 

Inhalte:

  • Die Welt des Kaffees – Wissenswertes zum Thema Kaffee (Kultivierung, Aufbereitung …)
  • Filterkaffee vs. Espresso
  • Milch
  • Bedienung der Siebträgermaschine
  • Einstellen der Kaffeemühle 
  • Zubereitung Espresso
  • Zubereitung aller gängigen Kaffeespezialitäten (Mich schäumen, Latte Art Grundlagen) 
  • Maschinenreinigung