HAIDHAUSER - Filterkaffeemischung

 

 

Region: Brasilien, Äthiopien und El Salvador

 

Varietät: Red Bourbon, verschiedene alte Varietäten und yellow Catuai

Aufbereitung: semi washed, natural

 

Vollmundig, feine Süße, Nuancen von Zartbitterschokolade und Zimt

 

Geeignet für: Handfilter, Filtermaschine, AeroPress, FrenchPress

 

Sie benötigen den Kaffee gemahlen? Bitte geben Sie auf der Warenkorbseite unter "Anmerkung zur Bestellung" an, für welche Zubereitungsart wir den Kaffee für Sie mahlen dürfen ( z.B. gemahlen für:  Herdkanne, Siebträger, Handfilter, Filtermaschine, French Press, Aero Press, Chemex, etc.)

 

7,00 €

2,80 € / 100 g
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Haidhausen, Einsteinstraße
Haidhausen, Einsteinstraße

Unseren ersten „Filterkaffee-Blend“ haben wir dem Stadtviertel Haidhausen gewidmet. Der Name war schnell gefunden: wir wollten diesen Kaffee nach dem Viertel benennen, in dem seit August 2016 unsere Rösterei und unser Coffeeshop beheimatet ist und welches uns so offen aufgenommen hat. 

Der „Haidhauser“ ist ein Blend aus drei verschiedenen Kaffee‘s, die wir separat rösten und erst im Nachgang mischen. Die Bohnen stammen aus drei unterschiedlichen Ländern und zwei Kontinenten: aus El Salvador, Äthiopien und Brasilien. Diese Mischung macht den Haidhauser einzigartig: er ist ein klassischer Allrounder, der morgens, mittags und abends schmeckt und für alle Brühmethoden geeignet ist.